ひとり旅に出る。(旧称)

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131軒目:伯方の塩ラーメン さんわ 

sanwas.jpg
☆131軒目☆
さんわ:松山市枝松5-8-16 TUTAYA裏
ラーメン500円 替え玉150円

化学調味料を使ってない、自然の味がウリとか。珍しく替え玉がある。
スープを一口入れると磯の香りがして、良い塩使ってるのかな?という気にさせる。
しかし、当然だが塩辛い。替え玉を入れると若干マイルドになったが、ちょっと塩ダレが多いんじゃないかな。柔目のストレート麺も味が無いので、余計に塩辛さだけが口に残る。丼物、ご飯物のメニューが充実していたので、それらと一緒に食べると丁度良いかもしれない。 ⑤
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コメント
九州人は・・・
どうも、とんこつラーメンベースな九州人には、醤油ラーメンと塩ラーメンは、
「ラーメンとは別の食べ物」になりませんか?それで、本当にこれが美味しい醤油ラーメンなのか?塩ラーメンなのか?分からなくなるんですよね。 本当に美味しい醤油&塩ラーメンを食べてみたいなーと常々思っていますm(_ _)m
すごいですね!
先日、ブログにコメントいただきましたゆきらです。いやあ、まあさんの記事はすごいです、しかもとても見やすいし。
これからもぜひ拝見させていただきます♪
ところで、個人的にはこってりした塩ラーメンは苦手です…。私も九州人なのでとんこつダイスキです★
松山に来て、ラーメンも沢山食べましたね~!
多分早死します。
長浜ラーメン、久留米ラーメンの様な「ご当地ならではのラーメン」は無いけど、色んな種類が食べられて良いですね~。
ここのお店はそこそこ有名のようです。お昼に会社員のひととかのご用立つのようです。10年前ぐらいに一度たべたことがありますよ。














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