ひとり旅に出る。(旧称)

育児、ウサギ、趣味など。痛々しい過去のひとり旅も。
 
 
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らーめん屋 

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☆121軒目☆
らーめん屋:福岡市早良区、「田」交差点そば
ラーメン450円 替え玉100円

最近出来た店。店名は…少しは考えろヨ(笑)
大き目の器にたっぷりのスープ。麺は細めのストレート。デフォルトではやや固め。麺は旨い。スープは和風だしが強く、一瞬「コレとんこつ?」と感じる程。和風ととんこつの割合が7:3という感じ。こういう味は珍しいのだが、からい。一言で例えると、「そばつゆ」。もう少しまろやかに作ればココならではの味としてお薦め出来るのだが…  ⑤
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