ひとり旅に出る。(旧称)

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ラーメン山小屋 

yamagoyas.jpg

137軒目
ラーメン山小屋:松山市和泉はなみずき通り
ラーメン450円 替え玉100円

福岡の筑豊という北九州に近い場所のラーメンチェーン店。松山には複数店あるようだ。
中太麺にややあっさりの豚骨スープだが、久留米ラーメンっぽい味。有名店で例えるなら久留米の「丸星」っぽい。チャーシューは職人芸?と言いたくなるほど薄く切っている。ま、値段相応か。
ココならではの特徴は無いが、本場福岡に近い味のラーメンが食べられるのは嬉しい。  ⑤
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コメント
うまそう
たいてい夜中のこのラーメン記事を見ることになるので、いつも「おいしそう・・・食べたい。」と夜中にうなってますよ(。x_x)o
最近、ラーメン食べてないなぁ。
今度、食べに行こうっと!!
>ちょしさん
今度ちょしさんの地元のラーメン屋も教えて下さいね~!
んまそう・・・
山小屋って、「フジグラン」の中にときどき入ってるお店ですよね。見かけたことはあっても、食べたことなかったなぁ~。
「丸星」っぽいのなら、ためしてみればよかった。
ちなみに、久留米ラーメンは「丸幸」が好きです(^^)
>りんどうさん
へぇ~、フジグランにもあるんですねー。香川にもあるんですか?フジ。
丸幸…いいですね~。ってかりんどうさん福岡に詳しいですね~!
むーぶめんとから飛んできました
山小屋は各店舗で食材の仕入れの経路が違うので、お店によって当たり外れがでかいって話です。
ラーメン通の間では、「山小屋」は本店に限るって言いますね。場所は香椎だったかな?

ちょくちょく読みに来ますね。
>すりっぱさん
ムーブメントから!なんかメチャ嬉しいんですけど!
店長にも「頑張って」と言われました。
山小屋は地元福岡にいる時は「いつでも行けるし」と思って行かなかったんですよね~。
うちは・・・
旦那が福岡育ちですので(^^)
まあさんのブログみると、ラーメン食べたくなりますよね^^福岡のラーメンの写真の方が美味しそうに見えますね^^
>りんどうさん、やすちゃん
>りんどうさん
福岡育ちですか~。自分は久留米産まれで博多育ちのトンコツっ子です!
>やすちゃん
松山一年生なので、また松山の美味しいラーメン屋教えてくださいね~














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