ひとり旅に出る。(旧称)

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長浜一番 

n_ichibans.jpg
134軒目
長浜一番:
ラーメン500円 替え玉100円

結構昔からあるお店のようだ。夜8時ごろ行ったが満席になる程の盛況。麺は細めのストレート。デフォではやや柔目。スープがいかにも長浜!って色で期待が高まる。しかしココは四国。やはり豚骨臭は控えめ。その代わり(?)塩辛い!カウンターの向こうに置いてあるドンブリに「味の素」が山盛りしてあるのが象徴的。一杯目は味を加えず頂き、替え玉以降は辛子高菜を入れて食す。…あ、なんとなく懐かしい。ピリカラ風味が塩辛さを消してくれる。
全体的な印象としては、豚骨風塩ラーメンといった感じか。  ⑤
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コメント
むしょ~に!
ここって、いきなり無性に食べたくなります!
近くに生息しているので時々行きますよ!

高菜とゴマをた~っぷりかけて、いただきます♪
この近くにあるカレー屋が美味しいらしいですね~。なんとかシーズンだっけな?黄色いお店。
ここから自転車で3分くらいのところにうちがあります!(笑)高菜、うまいですよね!
お店の雰囲気はいかにも「長浜のラーメン屋」って感じです。
行ってきました。
萬楽で投稿させて頂いたりさです。
昨日 長浜一番行ってきました。
1ヶ月くらい前に、博多の有名店(?)元気一杯で豚骨ラーメンを食べていたせいか、
豚骨控えめなのが残念でした。
松山向きの醤油豚骨という感じだと思います。で、その後、夜まで塩辛くて喉が渇いてしまいました。やはり塩辛いですね。
味はまあまあでした。餃子が美味しい。
今度は久万ノ台のラーメンショップに行ってみたいです。
>りささん
元気一杯に行くとは、かなりのマニアですね~!
取材拒否のお店ですからね。
あそこは高菜も美味しいし、独特のコッテリ豚骨スープもくせになります。

また食べに行きたい…














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