2005年12月31日 (土) 19:22 | 編集
ねぎ坊主：松山市椿神社近く
にんにくラーメン 750円
以前（一年くらい前）は確か味噌ラーメンを食べて、美味しかった記憶がある。
丸ごと揚げたニンニク等が好きなのでオーダーしてみた。
ニンニクチップもたっぷり入っている。
スープはのっぴんラーメンのようなゴマの香りを感じる。
バランスが取れてないというか、スープとにんにくの味が合ってないというか…
スープを飲んでも、ニンニクの香りが勝ちすぎている。
ニンニクラーメンというより、ニンニクとラーメンを食べているような気分でした。 ��
2005年12月25日 (日) 19:39 | 編集
168軒目大岩：松山市パルティ衣山内
ラーメン 500円
胃に優しそうな、あっさりした味。
チャーシューもスープも麺もあっさり。どれも突出した味が無いので、ある意味バランスは取れている。
お吸い物？といった感じの薄味で透明なスープ。水餃子を入れたら合いそうな味。
麺はヤワヤワ。夜は替え玉無料と書いてあったので、オーダー時は替え玉する気満々だったが、いざ食べると、とても替え玉する気になれない。
トムヤンクンラーメンなど面白そうな創作ラーメンもあるが、もし同じ麺だったら…と思うと、ちょっと…。 ��
2005年12月25日 (日) 00:56 | 編集
167軒目しなとら：東温市（町？）11号線沿い
ラーメン 550円
全国チェーンの店。
最近はチェーン店でも中々旨い。
そのかわり個性も無いですが。
しょうゆラーメンは若干しょうゆの味が強いが、全体的にあっさりして食べやすい。麺はもっと歯ごたえが欲しい。
連れの塩ラーメンも食べたが、海苔が入って磯の香りがする。
愛媛の「さんわ」の塩ラーメンはスープ（すなわち塩）だけで磯の香りがしたが、コッチは海苔を使って磯の香りをだしている。
さすが「さんわ」は上質の塩を使っているのだな〜。っと他店にて（笑）感心した。
��
2005年12月20日 (火) 22:32 | 編集
166軒目鏡花：松山市駅地下、ラーメンステーション
つけそば（特盛・小）700円
松山ラーメンステーション内の一店。
いわゆるラーメンの「汁そば」と、いわゆるつけ麺の「つけそば」
の２種がメイン。さらにそれぞれ具が盛りだくさんの「特盛」が選べる。
麺の量は大・中・小で選ぶ。ちょっとややこしい。
他に限定メニューがあるが、今回は売り切れ。
自分が食べたのは「つけそば・特盛」の「小」
汁も麺も温かいので、この時期でも問題なく食べられる。
スープは酸味があるが、いわゆる「つけ麺」のスープというより、醤油ベースの和風ドレッシングといった感じ。美味い。
スープの中には海苔、刻んだ鶏肉や玉葱が入っている。どれも美味い。
麺は平らでシコシコした歯ごたえ。麺の形上から汁が飛ぶのが若干気になるかな。
否特盛を選ぶとほとんどトッピングが無いので、特盛がお薦め。
チャーシューは見た目通り、薄めの味付けで素材の味を楽しむように作ったのだろう。厚目で大きい。煮卵も薄味。汁の味を考えると丁度良い。
つけ汁は最後にスープと割って飲めるらしい。
お店を出てから気付いたので、店内に書いておいて欲しい！(笑)
��
2005年12月19日 (月) 01:06 | 編集
シンフォニックなメタルの中では正統派というより、もはや教科書的存在となったアングラの復活第二弾、通産５枚目。
このテンション、凄いです。
不穏な空気を感じさせるシンフォニック・イントロを突き破って始まる激走ナンバーの２曲目、力強くも爽やかな変拍子のアップテンポ３曲目、最初の１分でも即死可能なオレ的今作ハイライトの４曲目までを聴き終える頃には失禁・脱糞を交えながら何度も絶頂に達します。
いやね、普通に良い曲くらいなら脱糞までしませんて。
目まぐるしく、スリリングな曲展開、そしてギターソロでブリっといきます。このG、ドリームシアターのジョン・ペトルーシを超えてます。テクは互角かもしれんが、こんなスゲープレイを流麗に、情感たっぷりに弾きこなすなんて、、、魂がこもってます。生きてます、このソロ。
特に最近のペトさんのプレイにはあまり心動かされないので…
壮大なメロディの５曲目を経て、「正直イラン」カイ・ハンセンのゲストVo入り疾走曲、やラテン調、ブラインドガーディアンのハンズィをゲストVoに迎えたブラインドガーディアンっぽい曲(笑)など後半も飽きさせない。
しかし、やはり前半が素晴らしすぎて、後半はちょっと引っかからないなぁ。贅沢な悩み…。
前作で加入した新Vo、前作では自分らしく歌ってて凄く良かったと思うが、今作は前任者を強く意識した歌い方をしている気がする…。
2005年12月05日 (月) 23:12 | 編集
シンフォニック・ブラックデスメタル、クレイドル オブ フィルスの2003年５th。
名作と名高い３rd「鬼女と野獣」は楽曲、展開はともかく音がイマイチ隙間だらけな印象だったが、音が太くなった前作を経て、今作では音楽性のクオリティはそのままに、圧倒的に暴力的且つ緻密な音を手に入れた。シンフォニックな面もフルオーケストラと合唱団を導入するなど抜かりなし。
「ヴぉー」系でも「ぎゃあ」系でもない、「きゃあああ」系（笑）のデスヴォイスも、今作は中低音を使い分け、素晴らしいパフォーマンスを披露している。
毎作コンセプトアルバムをを突き通し、今作も80分近いストーリーとなったが、速い曲が多い為、だれる事は無い。
中でもシンフォニックサウンド、合唱団、肉をえぐり切らんばかりのギターリフ、ブラストビートが混沌と交じり合う２曲目は神。
ギターがむせび泣く12曲目など、勢いだけに頼らない曲も素晴らしい出来。
最新作の６thは装飾を削ぎ落とし、純粋な演奏力のみでドラマティックな楽曲を生み出すことに成功した。
では今作はというと、究極なまでに装飾を施したドラマティックサウンドの集大成と言えるだろう。
2005年12月01日 (木) 19:08 | 編集
165軒目ばくだん屋：広島市中区宝町？
つけ麺大盛り 900円
屋台風のお店。
タレの辛さを選べます。自分は真ん中くらいの辛さで。
写真はプラス100で煮卵とオニギリを付けた物。
水でシめた麺はシコシコして美味い。なるほど、これがつけ麺の楽しみ方か。
トッピングは山盛りでヘルシーな気分になる。
タレは…酸味が強いかな。つけ麺は詳しくないので、この酸味がつけ麺では当たり前なのか、ココだけなのか、良く分からない。
でも酸味はずっと気になった。もっと辛くすれば気にならなかったのかな？
オニギリは美味い！海苔が美味い！煮卵も付いてくるし、これはオーダーした方が良い！ ��
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