2005年06月13日 (月) 03:11 | 編集
月曜（もう今日か）の夜に乗る北九州行きフェリーの港の場所を確認しに行った。ちなみに松山に戻るのは次の月曜の朝５時です。
別の港に着いてしまいました。
でもここからの景色キレー！
お！遊園地？そうか、この地にも遊園地があったのか！
自分はジェットコースターが好きで、去年出張で東京に行った時は後楽園のジェットコースターにどうしても乗りたくて、スーツを着た状態で１人、列に並んだ記憶があります。あの時は浮いたな〜。
帰宅。以前頂いたサツマイモが一本余っていたので、新メニューに挑戦。
材料はサツマイモ１本、たまねぎ半個、ベーコン２枚。見事に冷蔵庫の中身を全て一掃出来るレシピに出会えて嬉しかった。
サツマイモは芽が出ているが、これは炒め物などに入れても大丈夫との事。
芋は一口大に、ベーコンは短冊切り、たまねぎはみじん切り。みじん切りに見えないという余計な突っ込みは結構ですので。
たまねぎとベーコンを弱火で炒め、たまねぎが透明になってきたらサツマイモを入れ、軽く炒めた後、水５０ccと醤油大さじ半を入れ、蓋をして蒸し煮する。焦げないように時々混ぜましょう。芋が柔らかくなったら最後に塩胡椒して完成。
煮る間に豚バラとたまねぎとピーマンで炒め物を作った。IH対応フライパンが欲しい…。辛いのが好きな自分は豆板醤（とうばんじゃん）を大量に入れます。
出来ました。実家から貰った白くないお米も今日で最後になった。
炒め物はメチャ旨い！芋は、もうちょっと醤油が多くても良かったかな。
別の港に着いてしまいました。
でもここからの景色キレー！
お！遊園地？そうか、この地にも遊園地があったのか！
自分はジェットコースターが好きで、去年出張で東京に行った時は後楽園のジェットコースターにどうしても乗りたくて、スーツを着た状態で１人、列に並んだ記憶があります。あの時は浮いたな〜。
帰宅。以前頂いたサツマイモが一本余っていたので、新メニューに挑戦。
材料はサツマイモ１本、たまねぎ半個、ベーコン２枚。見事に冷蔵庫の中身を全て一掃出来るレシピに出会えて嬉しかった。
サツマイモは芽が出ているが、これは炒め物などに入れても大丈夫との事。
芋は一口大に、ベーコンは短冊切り、たまねぎはみじん切り。みじん切りに見えないという余計な突っ込みは結構ですので。
たまねぎとベーコンを弱火で炒め、たまねぎが透明になってきたらサツマイモを入れ、軽く炒めた後、水５０ccと醤油大さじ半を入れ、蓋をして蒸し煮する。焦げないように時々混ぜましょう。芋が柔らかくなったら最後に塩胡椒して完成。
煮る間に豚バラとたまねぎとピーマンで炒め物を作った。IH対応フライパンが欲しい…。辛いのが好きな自分は豆板醤（とうばんじゃん）を大量に入れます。
出来ました。実家から貰った白くないお米も今日で最後になった。
炒め物はメチャ旨い！芋は、もうちょっと醤油が多くても良かったかな。
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