2005年05月28日 (土) 19:07 | 編集
パンチパーマのお兄さんが隣に停まったタクシーに話しかけていた。
「よお！久しぶり〜！最近どうよ？」
「オレだよ、オレ！忘れたのかよ！シカトすんなよ」
パンチと目が合ってしまいました。
「何ジロジロ見てンダヨ！！ゴルア！」
「よお！久しぶり〜！最近どうよ？」
「オレだよ、オレ！忘れたのかよ！シカトすんなよ」
パンチと目が合ってしまいました。
「何ジロジロ見てンダヨ！！ゴルア！」
2005年05月28日 (土) 08:43 | 編集
改装中だった近所のスーパーがリニューアルオープンとの事で、仕事帰りに行ってみた。
精肉が半額中！豚肉の肩こま切れとバラ薄切りとバラブロックを購入。たとえ半額セール中でも牛肉には手が出ない自分です。
数年ぶりに豚の角煮にチャレンジ。一人暮らしを始めて１０年、昔は料理は勿論パンとかお菓子とか良く作っていたが、前職は「今日熊本、明日福岡、明後日東京」という日々を送っていたので、しばらく自炊してなかった。自炊してた頃は当時の彼女に「お母さん」って呼ばれてました。
買ってきた他の肉はラップで包んで冷凍庫へ入れ、料理開始。
肉より小さいダイソーのまな板。
まずゆで卵。角煮に卵と大根入れるの、おかしいですか？おかしくないですよね？
我がレオパレスには鍋が一個あるだけなので、同時に違う事が出来ない。
卵をゆで終えたら、水で冷やしつつ（カラが剥けやすくなる）、切った豚肉を焼く。全面をまんべんなく焼きます。
予定変更して、このまま塩コショウして食べたくなった。
肉は一旦取り出し油を切ってから大根達と煮る。
冷やすと味が染みるのが早くなります。唐辛子の輪切りを入れて再び煮るが、何か酒臭ぇ〜！
料理酒が無かったので、代わりに泡盛使ったのがまずかったかな。
中々色が付かんが、既に２２時半を過ぎ、何とか今日中に食べたいので、我慢できず皿に盛る。
味薄い。変にピリッとくる。こんな事なら焼いただけの豚肉を泡盛で頂いたほうがよっぽど良かったよ。俺の３時間返せよ！
醤油を垂らして食べると…ンマイ！明日には残りが美味くなってそうだ。
関係ないが、このお皿、絵がお気に入り。
精肉が半額中！豚肉の肩こま切れとバラ薄切りとバラブロックを購入。たとえ半額セール中でも牛肉には手が出ない自分です。
数年ぶりに豚の角煮にチャレンジ。一人暮らしを始めて１０年、昔は料理は勿論パンとかお菓子とか良く作っていたが、前職は「今日熊本、明日福岡、明後日東京」という日々を送っていたので、しばらく自炊してなかった。自炊してた頃は当時の彼女に「お母さん」って呼ばれてました。
買ってきた他の肉はラップで包んで冷凍庫へ入れ、料理開始。
肉より小さいダイソーのまな板。
まずゆで卵。角煮に卵と大根入れるの、おかしいですか？おかしくないですよね？
我がレオパレスには鍋が一個あるだけなので、同時に違う事が出来ない。
卵をゆで終えたら、水で冷やしつつ（カラが剥けやすくなる）、切った豚肉を焼く。全面をまんべんなく焼きます。
予定変更して、このまま塩コショウして食べたくなった。
肉は一旦取り出し油を切ってから大根達と煮る。
冷やすと味が染みるのが早くなります。唐辛子の輪切りを入れて再び煮るが、何か酒臭ぇ〜！
料理酒が無かったので、代わりに泡盛使ったのがまずかったかな。
中々色が付かんが、既に２２時半を過ぎ、何とか今日中に食べたいので、我慢できず皿に盛る。
味薄い。変にピリッとくる。こんな事なら焼いただけの豚肉を泡盛で頂いたほうがよっぽど良かったよ。俺の３時間返せよ！
醤油を垂らして食べると…ンマイ！明日には残りが美味くなってそうだ。
関係ないが、このお皿、絵がお気に入り。
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