2005年05月12日 (木) 12:07 | 編集
☆130軒目☆
スタミナラーメン扇：松山市束本町1-8-7 コープ愛媛近く
ラーメン350円（キャンペーン価格）ふかひれラーメン700円
屋台風の古い店舗のお店。７周年記念でラーメン350円の看板があったので寄ってみた。定価は不明。
夜は居酒屋も兼ねているらしく、カウンターにはネタケースもある。というかラーメンも出す居酒屋という方が正しいか。ラーメンだけ食べる雰囲気ではないです。7時ごろに行ったが、すでに店員（女将？）は客席で常連客達と一緒に飲んで出来上がっており、騒いでいた。
中学生くらいの女の子がラーメンを作った。他の料理は店員が作っていた。スープは魚介類の香りがするアッサリ醤油。これは旨い。麺はやや細めのストレートだが煮すぎでヤワヤワ。チャーシューは無く、豚のコマ切れが一切れ入っている。
麺以外は特に問題無いし、人気らしいフカヒレラーメンも食べてみたいが、客と一緒に酔っ払った店員から「ありがとうございました〜」と言われても、二度と行くか！としか思いません。。。 ��
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